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寻味赣州笔记 | 寻味章贡，嗨吃不停蹄！
时间：
2025-11-04
点击量：
11
来源：
赣州市文化馆
如果说风景是章贡的容颜，那么特色美食便是它最真挚的性情，一路的宋韵古风、水岸柔情，最终都沉淀于一道道独具风味的菜肴里。它们是客家人智慧的传承，是赣南风土的馈赠。看罢风景，让我们一同走进章贡的味觉深处，让地道的酸、鲜、醇、香，为您的旅程刻下最浓墨重彩的印…
寻味赣州笔记 | 一筷挑起赣南秋，香满喉，韵味稠。
时间：
2025-10-30
点击量：
7
来源：
赣州市文化馆
赣州自古就是鱼米之乡，盛产米粉，赣州人也爱吃米粉。各种米粉在赣州，只有你想不到，没有你吃不到。而赣州各地在米粉的吃法上，也都各有讲究，各具特色。这个周末，就来赣州嗦粉吧。让辣椒的炽烈点燃味蕾，让鲜汤的美味抚平疲惫。
寻味赣州笔记 | 口水哆哆跌！南康味道喊你吃饭！
时间：
2025-10-28
点击量：
12
来源：
赣州市文化馆
口水哆哆跌！南康味道喊你回家吃饭啦！
寻味赣州笔记 | 酥嫩鲜辣，一口穿越赣南山水！
时间：
2025-10-17
点击量：
23
来源：
赣州市文化馆
在江西赣南，水赋予人们最鲜活的馈赠。蜿蜒的章江与贡水滋养着两岸的沃土，也孕育出鲜嫩肥美的草鱼。正是这活水中的精灵，成就了赣南人家最引以为豪的灶头风味——小炒鱼。
寻味赣州笔记 | 赣南客家擂茶：擂出新香，品见客韵
时间：
2025-09-13
点击量：
22
来源：
赣州市文化馆
擂茶，在赣南地区广为流传，无论是婚嫁喜庆时的热闹宴席，还是逢年过节时的团圆时刻，香气氤氲的客家擂茶定是一道必不可少的茶饮。
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